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蜂花粉介紹

信息來源:益蜂莊園 時間:2018-04-12 16:46:07

  蜂花粉來源于大自然,是蜜蜂從顯花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊內采集的花粉粒,并加入了特殊的腺體分泌物,花蜜和唾液,混合而成了一種不規則扁圓形狀物。蜂花粉具有的獨特的天然保健作用與醫療及美容價值,被越來越多的人所認識,是種高蛋白低脂肪營養保健食品,被譽為“全能的營養食品”“濃縮的天然藥庫”“內服的化妝品”等,是人類天然食品中的瑰寶。

  科學家證實,花粉含有多種營養物質,其中包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物及其它活性物質。花粉富含的蛋白質多以游離氨基酸的形式存在,含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍;維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜,被稱為天然維生素之王。特別是B族維生素的含量極為豐富,比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克,核黃素1670微克,吡哆醇900微克,泛酸2700微克,煙酸10000微克。它含有多種礦物質,這些礦物質中,一些元素的含量分別是:鉀20~40%、鎂1~20%、鈣1~15%、鐵1~12%、硅2~10%、磷1~20%。

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